Öffnungszeiten
montags
Ruhetag
dienstags bis samstags
ab 18:00 Uhr
und nach Absprache
sonntags und feiertags
ab 17:00 Uhr
Warme Küche
18:00 Uhr bis 21:00 / 22:00 Uhr
und nach Absprache
Auf der Sonderkarte
Gänsekeule
23,00
zart gegart aus dem Ofen und serviert mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Klößen, viel guter Soße und dem Bratapfel mit Preiselbeer-Marzipanfüllung
Gänsebrust
24,50
zart gegart aus dem Ofen und serviert mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Klößen, viel guter Soße und dem Bratapfel mit Preiselbeer-Marzipanfüllung
Wildschweingulasch
17,50
geschmort mit Wurzelgemüse, getrockneten Feigen und Aprikosen, dazu Spätzle und hausgemachter Apfelrotkohl
Muscheln "Rheinischer Art"
16,00
Miesmuscheln im Gemüsesud gekocht und klassisch im Muscheltopf mit Schwarzbrot serviert
Vorspeisen & Kleinigkeiten
Tomatencremesuppe
3,70
mit Sahnehäubchen und Brot
Hausgemachte Aioli
6,50
mit Brot, Oliven und Peperoni
Gebackener Camembert
9,90
mit Schwarzbrot, Butter, Birne und Preiselbeeren
Ein Brett voll...
12,50
...mit Käse, Schinken, Salami, Oliven, Aioli und Brot
Gebratene Riesengarnelen
15,50
mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch, dazu Brot und Aioli
Salate
Gemischter Salat
3,50
Feldsalat
5,50
in Kartoffeldressing mit frittierten Kartoffelwürfelchen
Schafskäse im Bacon-Mantel
12,50
in der Pfanne gebraten und warm serviert auf Wildkräutersalaten
Chefsalat
10,50
gemischter Salatteller mit Schinken, Käse und Ei
Salat Thunfisch
11,50
gemischter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebeln
Bergischer Salatteller
10,00
gemischter Salatteller mit Bratkartoffeln (ohne Speck) und Spiegelei
Kräftig, deftig, bergisch!
3 Reibekuchen
10,00
mit Schwarzbrot, Butter und Apfelmus
Speckpfannekuchen
10,00
dazu grüner Salat mit Hausdressing
Blutwurstpfanne
12,50
gebratene Blutwurst mit Bratkartoffeln, Senf oder Apfelmus
Hausgemachte Rinderroulade
16,00
mit einer typischen Füllung aus Zwiebeln, Gurken, Speck und Senf, dazu hausgemachter Apfelrotkohl und Klößen
Bergisches Heimatschnitzel
13,00
kleines Schnitzel im Pumpernickelmantel auf Reibekuchen, dazu Apfelmus und Feldsalat mit Kartoffeldressing
Schlieperschnitzel
16,50
Schweineschnitzel gratiniert mit Frischkäse und Blutwurst, dazu Bratkartoffeln und Feldsalat mit Kartoffeldressing
Kottenschnitzel
17,00
Schweineschnitzel gefüllt mit Kottenwurst, rohen Zwiebeln und Senf, dazu Bratkartoffeln und Feldsalat mit Kartoffeldressing
Schnitzelklassiker vom Schwein
Bergisches Krüstchen
10,50
kleines Schnitzel auf Toast mit Spiegelei und Salatbouquet
Knusperschnitzel
13,50
2 kleine Schnitzel im Knuspermantel serviert an Wildkräutersalaten mit Mango-Chili-Dressing
Belgischer-Art
16,00
2 kleine Schnitzel im Kartoffelmantel mit Salatbouquet
Nach Gärtnerin-Art
16,50
mit Blumenkohl und Hollandaise gratiniert und serviert an Rösti-Ecken
Wiener-Art
-
mit Pommes Frites und Salat13,00
-
zusätzlich Champignon-Rahm-Soße15,50
-
zusätzlich pikanter Paprika-Gemüse-Soße15,50
nach Cordon Bleu-Art
16,00
Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites und Salat
Balkan-Art
17,00
Schnitzel gefüllt mit Schafskäse und rohem Schinken, dazu Pommes Frites und Salat
„Stiller Genießer“
17,00
mit geschmorten Zwiebeln, Speck und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und Salat
Aufpreis Schnitzel aus der Hähnchenbrust:
1 kleines Schnitzel = 1,oo
2 kleine Schnitzel oder 1 großes Schnitzel = 1,5o
... und außerdem
Gnocchi nach Art des Hauses
11,50
mit Pesto, Kirschtomaten und frisch geriebenem Parmesan
Rotbarsch
16,50
mehliert und in Butter gebraten, dazu hausgemachte Remoulade, Pommes Frites und Salat
Rumpsteak nach Art des Hauses
24,50
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
Rumpsteak à la Maier
25,50
mit geschmorten Zwiebeln, gebratenem Speck und Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
Steakteller
22,50
Steaks von der Hähnchenbrust, vom Schwein und vom argentinischen Angus-Rind, dazu Krautsalat, Pommes Frites, Kräuterbutter und Dipp
Kinder
Kartoffelgnocchis
5,00
mit Tomatensauce
Fischstäbchen
6,50
mit Lockenpommes und Ketchup oder Mayonnaise
Chicken Nuggets
6,50
mit Lockenpommes, Ketchup oder Mayonnaise
Kinderschnitzel
8,50
kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise und ein kleiner Gurkensalat
kleiner Apfelpfannkuchen
6,00
auf Wunsch mit Zimt und Zucker
Dessert
Warmer Apfelstrudel
5,50
serviert mit Vanilleeis und Sahne
Nussknacker
5,50
je eine Kugel Vanille- und Walnusseis, serviert mit karamellisierten Walnüssen, Sahne und Schokoladensoße
Schwedenbecher
5,50
2 Kugeln Vanilleeis auf Apfelmus mit Eierlikör und Sahne
Amarena-Becher
5,50
2 Kugeln Amarenaeis mit süßen Amarenakirschen und Sahne
Warmes Schokoküchlein
6,50
auf Himbeerfruchtpüree, serviert mit Vanilleeis und Sahne
Vegetarisches Gericht
Alle Preise verstehen sich als Endpreise in Euro und enthalten sowohl das Bedienungsgeld als auch die derzeit gültige Mehrwertsteuer.
Eine gesonderte Speisenkarte gemäß der Allergenkennzeichnungsverordnung stellen wir Ihnen bei Bedarf gerne vor Ort zur Verfügung.
WMTV-Restaurant GmbH
Adolf-Clarenbach-Str. 41
42719 Solingen
Telefon: 0212 - 31 07 46
Fax: 0212 - 380 99 35
E-Mail: info@turnhalle-solingen.de
Internet: turnhalle-solingen.de
Geschäftsführer: Torsten Tückmantel
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer DE249544172
HRB 19952, Amtsgericht Wuppertal
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß §55
Absatz 2 Rundfunk-Staatsvertrag (RStV):
Torsten Tückmantel
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